Unser Saisonstart mit unserem Camper „Rudi“ im März 2025 führte uns nach Bamberg. Der Campingplatz „Camping Insel“ in Bamberg ist sehr zu empfehlen. Man hat einen schönen Blick auf die Regnitz, die sanitären Anlagen sind top!
Von hier aus kann man gut mit dem Fahrrad ins 4 km entfernte Bamberg fahren. Auf dem Weg dorthin gibt es bereits einige Einkehrmöglichkeiten, um das erste leckere Bier und die fränkische Küche zu genießen.
Bamberg ist eine sehenswerte Kleinstadt mit einer malerischen mittelalterlichen Altstadt. Man kann wunderbar durch die kleinen Gassen schlendern, in kleinen „Gschäfterln“ stöbern, über den Markt bummeln.
Es empfiehlt sich, eine Stadtführung zu buchen. Diese dauert ca. 2 Stunden (z.B. Free Walking Tour)! Hier erfährt man viel Wissenswertes über das Leben in Bamberg, die Sehenswürdigkeiten und natürlich über die verschiedenen Brauereien, die sich direkt in der Innenstadt befinden. Vor allem das Rauchbier hat in Bamberg eine sehr lange Tradition. Im Mittelalter wurde das Bier meist geräuchert bzw. die Maische über Feuer getrocknet, was den Rauch ins Bier brachte. Das verleiht dem Rauchbier seinen unverwechselbaren Geschmack . Daran haben die Bamberger auch nach der Umstellung der Bierherstellung festgehalten. Es gibt wirklich eine Vielfalt an Rauchbieren, die man unbedingt probieren sollte. Die Amerikaner nennen es auch Bacon-Bier und es schmeckt wirklich wie ein Stück geräucherter Schinken!
Sehenswert sind auch das Rathaus, der Bamberger Dom mit seinem Pferd und Reiter, den niemand kennt.
Auch der Spaziergang mit Blick auf „Klein Venedig“ entlang der Regnitz sollte man sich nicht entgehen lassen.
.Schon mittags, wenn die Sonne scheint, stehen die Menschen auf den Brücken und genießen ein kühles Bier, einen Aperol Spritz oder ein Gläschen Wein.
Natürlich hat Franken auch kulinarisch einiges zu bieten!
Hier gibt es leckere fränkische Bratwürste mit Kraut, Kloß und Soße, Schäuferla, Gerupfter und nicht zu vergessen die leckeren Hörnla, die einem Croissant ähneln.
Unsere Brauerei- und Restaurantempfehlung:
- Da Andrea – kleiner Italiener, der neben Wein auch Craftbeer vom Hopfengarten aus Bamberg ausschenkt. Hier gibt es Sorten mit Eukalyptus, Zitronengras oder auch Gurke. Und dazu eine kleine Antipasti-Platte. Lecker!
Schlenkerla Brauerei – das Rauchbier kann man mit nach draußen nehmen und in der Sonne genießen. - Ahörnla Brauerei
- Metzgerei Liebold – die besten Leberkäsebrödla werden vom Chef persönlich auf der Straße angepriesen,
Ansonsten sollte man einfach einmal in einen Supermarkt gehen und sich verschiedene Biersorten für zu Hause mitnehmen!
Unser Fazit: Ein wunderbares Ziel für einen Wochenendtrip, wenn man mehr Zeit hat, sollte man sich auch das Umland ansehen. Dort hat jedes Dorf seine eigene Brauerei (auch bei 100 Einwohnern).
